最近のハマりもの。

　え～、わたくしは訳あって、あまりお酒お飲めません。。。

ですが、休みの日ぐらいは飲めるので、この日が楽しみで楽しみで・・・どうしようもない奴ですが好きなものはしょうがないっ！　と、開き直って飲むのですが、最近ハマったカクテルがあります。

　モヒートと言う、ラム酒を使ったカクテルなのですが・・・これが暑い夏にぴったり！

　まずタンブラーに砂糖をティースプーン一杯ほど入れ、らいむをぎゅーっと絞り込みます。絞ったライムはそのままタンブラーにぽいっ！　そこへハーブの一種、ミントをとーにゅー。マドラーでつぶしながら混ぜ混ぜします。

　そこへ氷を入れ、ラム酒４５ｍｌ～６０ｍｌ（私は、ハバナクラブ３年を使用）を入れ、ぐるぐるぐるぐるぐるぐる・・・・・・なじむまで多めにステアします。（なじむの感覚は、適当です・・・）

　ラムの甘みとライムの酸味、後から鼻をぬけるミントのさわやかさがなんとも夏ですっ。。。

アルコールに弱い方は、さらにソーダやトニックで割ると飲みやすいのではないかな～と思います。　後、レモンでもおいしかったですよっ！

　そーいえば、何とかホームページ復活しました。見てやってください。。。